Feiern & Festlichkeiten
Unsere drei Veranstaltungsräume laden zu größeren und kleineren Feiern und zu jedem Anlaß ein.
Ob Hochzeits- oder Geburtstagsfeiern, Klassentreffen oder Weihnachtsfeiern, Taufen oder andere Feierlichkeiten, wir haben für jeden Anlass das passende Arrangement.
Ob Menu oder Buffet; für Ihr leibliches Wohl erstellen wir Ihnen gerne Ihr individuelles Angebot.
Buffet 1
Vorspeisen
Gravedlachs,
Glasierte Schweinemedaillons,
Garnelencocktail,
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Speck,
Geflügelsalat,
Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Suppe
Tomatenessenz
Hauptgerichte
Hähnchenbrustmedaillons auf Ratatouillegemüse und Rosmarienkartoffeln,
Schweinekrustenbraten mit Schmorkohl und Kartoffelklößen,
Zanderfilet auf Schmorgurken und Butterkartoffeln
Desserts
Schokoladen-Käsekuchen,
Beerengrütze mit Vanillesauce,
Obstsalat
Käse, Brot, Butter & Schmalz
Buffet 2
Vorspeisen
Gravedlachs,
Vitello Tonato mit Thunfischsauce,
Paprika-Nudelsalat,
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Speck,
Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Suppe
Rinderkraftbrühe
Hauptgerichte
Knusprige Gänsekeule mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen,
Schweinemedaillons mit Speckbohnen und Kartoffelgratin,
Lachsmedaillons auf Zucchinigemüse zu Reis
Desserts
Dunkles Schokoladenmousse mit Schattenmorellen,
Beerengrütze mit Vanillesauce,
Bratapfelstrudel
Käse, Brot, Butter & Schmalz
Buffet 3
Vorspeisen
Räucherfischplatte -
Gravedlachs, Stremellachs, Schillerlocken und Makrelen,
Roastbeefröllchen mit Meerrettichcreme und Kasslerbraten,
Eisbergsalat mit Blauschimmeldressing.
Tomate mit Mozzarella,
Spinatsalat mit marinierten Ziegenkäsewürfel,
Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Suppe
weiße Tomatensuppe
Hauptgerichte
Rotbarsch an Lauchgemüse und Reis,
Gebratene Putenbrust mit Ratatouillegemüse und Kartoffeln,
Schweinekrustenbraten an Rahmwirsing und Kartoffeln
Desserts
Lebkuchenmousse mit Nougatcrème,
Beerengrütze mit Vanillesauce,
Bratapfelstrudel
Käse, Brot, Butter & Schmalz